再び★11/14(水)は「飯炊釜を使った美味しい玄米の炊き方」教室です♪

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    こんにちは♪

    毎月好評の「飯炊飯釜を使った美味しい玄米の炊き方教室」き

    11月は来週の水曜日開催です♪

    飯炊釜を使っている人もそうでない人も。

    ぜひお気軽にご参加くださいき

    *********前回のご報告(転記)*************


    去る9月に開催されました、玄米飯炊釜の教室のご報告です!


    今回の玄米飯炊釜の教室ではちょっと変わったことを行いました。

    玄米と胚芽米の2種類を炊くのはいつもと同じなのですが、玄米を「浸水せずに」炊いたバージョンも行いました。



    玄米は通常6時間以上の浸水時間を必要とします。

    それは糠の層があるため、白米と比べて、なかなか吸水しないためです。

    だから事前の準備が必須なのですが、その用意が間に合わないときや、ついつい用意を忘れてしまったときに・・・なんと!この玄米飯炊釜では浸水なしでも炊くことが可能です!

    もちろん通常の浸水したものと同じような炊き方ではありません。

    その炊き方にはコツがあります。
    そのコツというのは・・・






    ・・・という内容を行いました♪

    さて、そのコツはいったいなんでしょう?

    これは参加された方だけにお教えされるスペシャルな内容ですので、こちらでは控えさせていただきます!!ごめんなさい!!

    浸水していない玄米を炊いて、皆さんにお召し上がりいただきましたが、皆さんびっくり!
    普通に炊いた玄米にとっても近いのです♪

    「え〜、うそ〜!」
    「これは本当に浸水していないの?」
    と矢継ぎ早に質問が飛び出るほどふっくら炊けた玄米。

    そんな裏技を持つ玄米飯炊釜は「土鍋界のロールスロイスよ!!」と当店のスタッフに言わしめるほど♪

    もちろん、浸水した玄米はもっともっとおいしいのは当たり前!!

    次回は10月10日開催予定です♪

    皆さんのお越しをスタッフ一同お待ちしております♪


    ▼お申込詳細はこちら



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